Monte Cristo
Alcoholpercentage 11,5%
In 1841 zeilde Alexandre Dumas met de zoon van Jerome Bonaparte, de broer van Napoleon Bonaparte, naar de eilanden Elba en Monte Cristo.
Deze reis was zo inspirerend voor Alexandre dat hij zijn verhalen over schatten en piraten in 1844 verwerkte tot de legendarische roman 'De graaf van Monte Cristo'.
stijl
Monte Cristo is een fascinerend donker speciaalbier, zacht met een complex karakter. Aan de basis van zijn unieke smaak en kleur ligt een melange van vier mouten.
Zien
Monte Cristo is een bruin bier. De toevoeging van gekaramelliseerde en gebrande mout geeft Monte Cristo zijn mysterieuze diepbruine kleur met robijnrode tinten.
Proeven
De melange van vier moutsoorten en toevoeging van gekaramelliseerde en gebrande mout geeft een warme evenwichtige en heerlijk volle smaak.
aroma
Het bier is gerijpt op eiken- en kersenhout. Dit resulteert in een uitgebalanceerd huwelijk van subtiele kruidige tonen, aangevuld met toetsen van karamel en een vleugje hazelnoot. Een lichte maderisatie geeft een scala aan houtachtige aroma's als zachte vanilletonen en diepe smaken van oud eikenhout.
notities
Specerijen
Vanille
Karamel
Hazelnoot
Eik
Prijzen en onderscheidingen
.png)
Asia Beer Challenge
Bronze
Ontdek het avontuur, geïnspireerd door een klassiek verhaal
Het verhaal van de avonturier Dantes die een schat vindt op een ver eiland, is een blijvend mysterie. Een verhaal zo intens meeslepend dat het brouwerij Bosteels inspireerde om hun eigen mysterieuze avontuur te creëren.
De intense fascinatie in de zoektocht naar avontuur is terug te proeven in het bier.
De Monte Cristo van Brouwerij Bosteels is een krachtig, volmondig bier. Maar ook evenwichtig, complex en verfijnd. Het is een bier vol passie en vakmanschap dat fascineert tot de allerlaatste slok.
.jpg)
.jpg)
Een bier dat de tijd krijgt
Elf weken lang krijgt Monte Cristo de tijd om smaken en aroma's te verenigen. Elf weken om een perfect evenwicht te verkrijgen tussen de vanilletoetsen van eikenhout en het wijnachtige karakter van sherry.
Tijdens dit lange en zeer bijzondere rijpingsproces krijgt het bier de perfecte hoeveelheid tijd om zijn volledige identiteit te ontwikkelen. Met zijn 11.5% alcohol en zijn warme kruidigheid is Monte Cristo een bewaarbier bij uitstek, een avontuurlijke schat voor elke bierliefhebber.
De perfecte schenktechniek
Volg dit nauwkeurige schenkritueel voor een perfecte degustatieve beleving:
01
De unieke fles is voorzien van een capsule. Deze moet worden verwijderd voordat de kroonkurk wordt geopend.
02
Een klein glaasje is de perfecte uitnodiging om de fles in drie keer uit te schenken. Schenk altijd met een mooie en verfijnde schuimkraag.
03
Door de fles in drie keer uit te schenken, maak je met elke slok kennis met en geniet je optimaal van de technieken van de brouwers van Bosteels.